Délices du Kerala...

Suivre ce blog

Goûter tout cardamome et BONNE ANNEE A TOUS

Voici vite-fait un petit goûter total cardamome pour vous souhaiter à tous un joyeux réveillon et une merveilleuse année à venir !!!!!!!!!! Alors, en attendant les recettes, il y avait: - du thé tchaï à la cardamome - des petites brioches cardamome-raisins-fleur...

Posté par charlinema à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2006

Repas de Noël portuguais d'étudiants!!!

J'ai eu la chance d'être invitée par des amis portuguais pour un pré-repas de Noël, dans mon ancienne demeure, à la fondation des Etats-Unis dans la cité internationale universitaire!!! Ne cherchez pas le rapport entre toutes ces nationalités, il n'y...

Posté par charlinema à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2006

PAVLOVA!!! Cardamome-pistache-citron, en hommage à Anna Pavlova et au bharathanatyam!

Vite vite!!! Il est 20h, il faut que je finisse de rédiger mon post pour le Kiki n°15! orchestré par le grand Doriaaaaannnn!!!!!!!!!!!! C'était de justesse, entre voyage en train, nouvel ordi, préparation des fêtes c'est un vrai marathon de participer...

Posté par charlinema à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2006

Curry de moules et drôles de petites aubergines indiennes

Pour une fois, je vais vous présenter une recette de curry SIMPLE à faire!!! adaptable avec les ingrédients que tout-le-monde a (enfin presque), et seulement une photo des aubergines car il faut que j'améliore la recette avant de vous la donner. C'est...

Posté par charlinema à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2006

"Parippu vada" ou beignets aux pois chiches indiens croustillants

Ces petits beignets sont un classique à la maison. J'adore ça! Je les ai découvert lors de mes nombreux trajets en train en Inde, où des vendeurs de toutes sortes de choses déambulent dans les couloirs en criant leurs produits d'une voix nasillarde (c'est...

Posté par charlinema à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2006

Goûter-apéro pour mes "collègues"

J'avais oublié de vous dire dans mon post sur les muffins, que je les avais servi lors d'un goûter-apéro organisé à la maison pour mes "collègues" du labo. Donc, en plus des muffins, côté goûter, il y avait ça: - des bonbons avec des surprises fruitées...

Posté par charlinema à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2006

MUFFINS!!! : pavot-coing, halwa amandes, potiron-chocolat, clémentine-chocolat blanc, pralines roses!!!

Oh là là!!! J'ai plein de photos de plats, de gâteaux qui traînent! Et le pire c'est que pour la plupart je ne sais plus trop ce que j'ai mis dedans! Oui, je sais, je ne suis pas très organisée... Mais quand-même je ne pouvais pas vous privez de ma saga...

Posté par charlinema à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2006

Mes 4 p'tits dèj' du Kerala pour Débo!!!

Il y a peu, Débo des Agapes nous a proposé de faire un inventaire des petits dèjs de la blogosphère avec un nouveau jeu: "BLOG&BREAKFAST", je trouve que c'est une super idée! Je vous propose donc un récapitulatif des petits déjeuners typiques du Kerala...

Posté par charlinema à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2006

P'tit dèj' du Kerala n°4!!!: Idiyappam!!!

Et voilà, le quatrième petit déjeuner typique du Kerala! qui permet de faire un peu le tour des petits dèj principaux (récapitulation pour Débo des Agapes juste après!). Je vous avais déjà présenté le "puttu" dont la réalisation demande un drôle d'instrument....

Posté par charlinema à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote